العصــــــــــــــــــر
شكرا على تصفحكم للمنتدى ويرجى التسجيل و العودة للمشاركة
العصــــــــــــــــــر
شكرا على تصفحكم للمنتدى ويرجى التسجيل و العودة للمشاركة
العصــــــــــــــــــر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

العصــــــــــــــــــر

لكل الأســـــــــره
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الدجاج المحمر بالفلفل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الأمل
المدير العام
المدير العام
الأمل


ذكر
عدد الرسائل : 2845
البلد او الاقامه : مصر
الحاله الاجتماعيه : متزوج
الهوايات : القراءه
رقم العضويه : 1
مدى النشاط بالمنتدى :
الدجاج المحمر بالفلفل Left_bar_bleue90 / 10090 / 100الدجاج المحمر بالفلفل Right_bar_bleue

علم الدوله : الدجاج المحمر بالفلفل 3dflagsdotcomegypt2fawmbx4
احترام قوانين المنتدى : الدجاج المحمر بالفلفل 69583211
المزاج اليوم : الدجاج المحمر بالفلفل Pi-ca-52
تاريخ التسجيل : 04/12/2007

الدجاج المحمر بالفلفل Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج المحمر بالفلفل   الدجاج المحمر بالفلفل Icon_minitimeالجمعة يناير 11, 2008 1:44 am

الدجاج المحمر بالفلفل

الدجاج المحمر بالفلفل Artich13
المكونات الأساسية

صدور دجاج, ثوم, بصل
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهى 15 دقيقة
الكمية تكفى 5 اشخاص




المقادير
1 ملعقة صغيرة ثوم ,مفروم
750 جم صدور دجاج
1 حبة بصل ,كبيرة , شرائح
4/1 كوب كريستال زيت عباد الشمس
1 ملعقة صغيرة كمون ,حبات
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة جنزبيل
1 حبة فلفل أصفر ,او احمر , حلقات
ملح و فلفل




طريقة الطهى
تغسل شرائح الدجاج جيدا و يقطع الى مكعبات أو شرائح. تقطع حلقات الفلفل الى نصفين او ثلاثة .
يسخن الزيت على نار متوسطة فى طاسة او صينية. يضاف البصل و الفلفل و يقلب لمدة دقيقة .
يضاف الدجاج و الثوم ويقلب حتى يتحمرالدجاج و يصبح لونة ذهبى .
يضاف الكمون و الكارى و الجنزبيل و الملح و الفلفل ويقلب.يترك ليطهى لمدة حوالى 5 دقائق او حتى ينضج الدجاج. يمكن اضافة القليل من الماء اذا لزم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج المحمر بالفلفل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العصــــــــــــــــــر :: منتديات ست الكل :: المطبخ والطهى-
انتقل الى: