العصــــــــــــــــــر
شكرا على تصفحكم للمنتدى ويرجى التسجيل و العودة للمشاركة

العصــــــــــــــــــر

لكل الأســـــــــره
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الصفوف باللوز وجوز الهند

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الأمل
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2845
البلد او الاقامه : مصر
الحاله الاجتماعيه : متزوج
الهوايات : القراءه
رقم العضويه : 1
مدى النشاط بالمنتدى :
90 / 10090 / 100

علم الدوله :
احترام قوانين المنتدى :
المزاج اليوم :
تاريخ التسجيل : 04/12/2007

مُساهمةموضوع: الصفوف باللوز وجوز الهند   الجمعة يناير 11, 2008 11:25 pm

الصفوف باللوز وجوز الهند


وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: حلويات
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير
كوب سميد منحول.
كوب طحين لجيمع الاستعمالات منخول.
كوب مسحوق لوز مسلوق ومقشر منخول.
كوب مبشور جوز هند.
3 ملاعق صغيرة بيكنك باودر.
4 ملاعق أكل مسحوق حليب مجفف.
ثلاث أرباع كوب زبدة.
كوبان وربع سكر.
ربع ملعقة صغيرة مسحقو زعفران ومذاب في ملعقة أكل ماء ورد وبضع نقاط من صبغة الطعام الصفراء أو بودرة عقدة صفراء.
كوب وثلث ماء.
ربع كوب طحينة.
ربع كوب صنوبر
طريقة التحضير
نخلط المقادير الجافة ماعدا السكر والصنوبر.
تخفق الزبدة حتى تلين ويضاف السكر تدريجياً مع الخفق حتى يصبح الخليط كالكريمة، يخلط ماء الورد والزعفران مع الماء.
يضاف خليط لمقادير الجافة وربع الماء تدريجياً مع الخلط حتى يتجانس المقدار.
يدهن قاع صحن فرن قياس مناسب بالطحينة.
يصب فيه المقدار المعد في خطوة (3) يعد السطح ويزين بالصنوبر.
يخبز في فرن حار200م-425ف، لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج ويحمر السطح قليلاً.
يترك ليبرد على مشبك ثم تقطع الصفوف مربعات وتقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الصفوف باللوز وجوز الهند
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العصــــــــــــــــــر :: منتديات ست الكل :: الحلويات-
انتقل الى: