العصــــــــــــــــــر
شكرا على تصفحكم للمنتدى ويرجى التسجيل و العودة للمشاركة

العصــــــــــــــــــر

لكل الأســـــــــره
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكريمة الفانيليا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الأمل
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2845
البلد او الاقامه : مصر
الحاله الاجتماعيه : متزوج
الهوايات : القراءه
رقم العضويه : 1
مدى النشاط بالمنتدى :
90 / 10090 / 100

علم الدوله :
احترام قوانين المنتدى :
المزاج اليوم :
تاريخ التسجيل : 04/12/2007

مُساهمةموضوع: الكريمة الفانيليا   الجمعة يناير 11, 2008 11:40 pm

الكريمة الفانيليا

وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير: ربع ساعة
التصنيف: حلويات
التنفيذ: سهل

التعريف بالوصفة
الكريمة الفانيليا نوع من انواع الكريم الذيذ المخصص لحشو المليفى والاكلير

المكونات والمقادير

1000 جرام لبن حليب

150 جرام زبدة طبيعى

50 جرام نشا

400 جرام سكر

3 عدد بيض

100 جرام دقيق ابيض

قليل من الفانيليا


طريقة التحضير
يوضع اللبن والسكروالزبدة فى اناء ويضع على النارحتى يسخن وياخذ من منه كوب من اللبن فى اناء اخرى ويترك
باقى اللبن حتى يغلى اما باقى المقادير تخلط مع كوب اللبن الساخن فقط وتخلط جيداويصف من خلال منخل ويضاف
الخليط المصفى الى اللبن المغلى مع التقليب الجيد المستمر على النار حتى تنضج جيدأ وتوضع فى اناء اخر لتبرد

طريقة التقديم: لحشو الجاتوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكريمة الفانيليا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العصــــــــــــــــــر :: منتديات ست الكل :: الحلويات-
انتقل الى: