حلوى الجزر بالمارزابان

حلوى الجزر بالمارزابان
وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: حلويات
التنفيذ: عادي

المكونات والمقادير
ـ 4 بيضات ـ كوب سكر ـ ملعقة فانيلا ـ كوبا دقيق بالخميرة ـ ملعقة من مسحوق الخميرة ـ نصف كوب زيت نباتي ـ 3 ملاعق من مسحوق الحليب ـ كوبا جزر مبشور ـ ملعقتان من مسحوق القرفة ـ ثلاثة ارباع كوب جوز ـ ثلاثة ارباع كوب زبيب ـ كوب كريمة للخفق ـ كيس مارزابان.

طريقة التحضير
1 ـ اخفقي البيض مع السكر والفانيلا حتى تحصلي على كريمة ناعمة. اضيفي باقي المقادير، ما عدا الكريمة والمارزابان تدريجيا واستمري في الخفق اثناء ذلك 2 ـ ضعي الخليط في قالب فرن واتركيه ينضج على درجة (160 درجة) لمدة (45 دقيقة).اتركي الكعكة حتى تبرد، ثم اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة وامسحي بها الكعكة 3 ـ رقي عجينة المارزابان وغطي بها الكعكة، ثم زينيها حسب الرغبة، وقدميها عندما تبرد.