العصــــــــــــــــــر
شكرا على تصفحكم للمنتدى ويرجى التسجيل و العودة للمشاركة

العصــــــــــــــــــر

لكل الأســـــــــره
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 جاتوه البسكويت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الأمل
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2845
البلد او الاقامه : مصر
الحاله الاجتماعيه : متزوج
الهوايات : القراءه
رقم العضويه : 1
مدى النشاط بالمنتدى :
90 / 10090 / 100

علم الدوله :
احترام قوانين المنتدى :
المزاج اليوم :
تاريخ التسجيل : 04/12/2007

مُساهمةموضوع: جاتوه البسكويت   السبت يناير 12, 2008 2:09 am

جاتوه البسكويت


وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير: 30 دقيقه
التصنيف: حلويات
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير
المقادير:
38 قطعة من بسكويت الزبد
علبة من الحليب المكثف والمحلي
نصف كوب من الجوز المفروم
طريقة التحضير
يوضع الحليب المكثف والمحلى مع العلبة غير المفتوحة في إناء.
تضاف كمية كافية من الماء لتغطية القدر ويترك الكل يغلى فوق النار لمدة ساعة كاملة.
تفتح العلبة وسوف تجدين أن الحليب تحول إلى لون الكراميل وأصبح كثيفاً.
ترص طبقة من البسكويت بالقرب من بعضها البعض ثم يصب فوقها الحليب الذي تحول إلى كراميل.
تتابع العملية على هذا النحو للحصول على قطع بسكويت مستطيلة أو مربعة ملتصقة ببعضها في شكل جاتوه.
يصب المزيد من الكراميل في الأعلى ويرش جوز الهند المفروم.
يحفظ البسكويت في الثلاجة حتى موعد التقديم.
هذه الكمية تكفي 12 شخصاً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جاتوه البسكويت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العصــــــــــــــــــر :: منتديات ست الكل :: الحلويات-
انتقل الى: