العصــــــــــــــــــر
شكرا على تصفحكم للمنتدى ويرجى التسجيل و العودة للمشاركة

العصــــــــــــــــــر

لكل الأســـــــــره
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 رغيف الفاكهه وجوز الهند

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الأمل
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2845
البلد او الاقامه : مصر
الحاله الاجتماعيه : متزوج
الهوايات : القراءه
رقم العضويه : 1
مدى النشاط بالمنتدى :
90 / 10090 / 100

علم الدوله :
احترام قوانين المنتدى :
المزاج اليوم :
تاريخ التسجيل : 04/12/2007

مُساهمةموضوع: رغيف الفاكهه وجوز الهند   السبت يناير 12, 2008 2:11 am


رغيف الفاكهه وجوز الهند

وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: حلويات
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير
1 كوب بلح -
1 كوب مشمش(مجفف ومقطع )
1كوب حليب جوز الهند
1 كوب عصير البرتقال
3/2 كوب سكر بني
125غ زبده مذوبه
2/1 1 ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
4/1 كوب ماء مغلي
2 بيضه
4/3 كوب طحين ذاي التخمير
4/3 كوب طحين ابيض كامل
1 ملعقه صغيره بهارات مشكله

طريقة التحضير
تخلط المقادير الاربعه الاولى وتغطى وتترك حتى الصباح التالي
يضاف السكر والزبده وبيكربونات الصداوالماء المغلي الى خليط البلح وتخلط جميعها جيدا ، ثم يقلب البيض مع المقادير المنخوله الجافه ويضاف الى الخليط
يوضع الخليط بواسطة ملعقه في قالب فرن عميق بحواف قياس (15 سمx سم25) مدهون بالزبده
يوضع القالب في فرن حرارته 180 درجه مئوي لمدة تتراوح ما بين 55-60 دقيقه
يترك الرغيف قليلا ليبرد قبل اخراجه من القالب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رغيف الفاكهه وجوز الهند
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العصــــــــــــــــــر :: منتديات ست الكل :: الحلويات-
انتقل الى: