العصــــــــــــــــــر
شكرا على تصفحكم للمنتدى ويرجى التسجيل و العودة للمشاركة

العصــــــــــــــــــر

لكل الأســـــــــره
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سوجي حلوى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الأمل
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2845
البلد او الاقامه : مصر
الحاله الاجتماعيه : متزوج
الهوايات : القراءه
رقم العضويه : 1
مدى النشاط بالمنتدى :
90 / 10090 / 100

علم الدوله :
احترام قوانين المنتدى :
المزاج اليوم :
تاريخ التسجيل : 04/12/2007

مُساهمةموضوع: سوجي حلوى   السبت يناير 12, 2008 2:39 am

سوجي حلوى

وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: حلويات
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير
المقادير:

1ـ ملعقتا زبد ـ 3 حبات هيل ـ نصف كوب سميد ـ ثلاثة ارباع كوب سكر ـ كوب حليب سائل دافئ ـ ربع ملعقة زعفران ـ كاجو للتزيين.

طريقة التحضير
ـ حمري الهيل بالزبد على النار، ثم اضيفي اليه السميد حركي المقادير قليلا ثم اضيفي السكر 2 ـ صبي الحليب تدريجيا مع تحريك المقادير باستمرار لمدة (20 دقيقة) وهي على النار حتى تصبح كثيفة تماما. اضيفي الزعفران والكاجو، ثم اخلطي المقادير وقدمي الحلوى للضيوف.

ملاحظة: تقدم هذه الحلوى مع خبز بوري للإفطار.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سوجي حلوى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العصــــــــــــــــــر :: منتديات ست الكل :: الحلويات-
انتقل الى: