تفاح بالرقائق

موضوع: تفاح بالرقائق السبت يناير 12, 2008 12:53 am

تفاح بالرقائق

وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير: نصف ساعة
التصنيف: حلويات
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير
- باكيت روقاق
- حبتا تفاح أخضر تقشران وتقطعان مكعبات.
- ربع كوب زبدة.
- ملعقة قرفة بودر.
- ملعقتا سكر.

طريقة التحضير
- تسخن الزبدة على النار، تضاف مكعبات التفاح، تقلي حتى تكتسب اللون الذهبي، يضاف السكر والقرفة.
- ترق عجينة البيف باستري، ويوضع في منتصفها الحشو، تلف على شكل أسطواني.
- ترص في القالب ويدهن الوجه بالسمن ويرش بالسكر البودرة، وتزج في فرن درجة حرارته 280 درجة.

و بالهناء و الشفاء
طريقة التقديم: تقطع على شكل حلقات، ترص في إناء التقديم، تزين بالفواكه أو حسب الرغبة وتقدّم.