الأمل
المدير العام
عدد الرسائل : 2845
البلد او الاقامه : مصر
الحاله الاجتماعيه : متزوج
الهوايات : القراءه
رقم العضويه : 1
مدى النشاط بالمنتدى :
علم الدوله : 
احترام قوانين المنتدى : 
المزاج اليوم : 
تاريخ التسجيل : 04/12/2007
 |  موضوع: التغذية المتوازنة السلاح الأمثل لعلاج أنيميا الأطفال  الأربعاء فبراير 20, 2008 12:58 pm | |
| التغذية المتوازنة السلاح الأمثل لعلاج أنيميا الأطفال
تقدمه:
شريفة أبو الفتوح
خبيرة التغذية
مرض أخرس لا صوت ولا مقدمات له, لكنه يتسلل في خبث حتي يتمكن من الجسم ليعلن انتصاره, والمشكلة أن فقر الدم( الأنيميا) الصامتة تصيب معظم أطفالنا لذا فعلينا أن نرصد أسلحتنا ضدها قبل هجومها الشرس.
الأنيميا أو فقر الدم عبارة عن نقص أما في عدد كرات الدم الحمراء أو كمية الهيموجلبين في الدم مما يقلل كمية الأكسجين الموجود في الخلية وبالتالي تقل الطاقة وينتج الدوار وهي من أعراض الأنيميا.
السؤال لماذا يحدث النقص في عدد كرات الدم الحمراء؟
نتيجة لاستخدام الأدوية. ـ الاضطرابات الهرمونية.
الالتهابات المزمنة.ـالجراحات
القرحة المعوية ـ البواسير.
تليف الكبد.
الحمل المتكرر.أو اضطرابات الغدة الدرقية وأخيرا أمراض سوء التغذية خاصة نقص الحديد والفوليكس آسيد وفيتامين(B12) و(B6) ويأتي هنا السبب الأكثر شيوعا لفقر الدم والأنيميا هو نقص الحديد الذي يعتبر عاملا أساسيا في الإصابة بالأنيميا.
إن فقر الدم مرض مستتر لأن الأعراض تمر بدون التعرف عليها وقد تكون
علامات ظهور فقر الدم:
فقدان شهية, إمساك, صداع, صعوبة تركيز, برودة أطراف, اكتئاب, دوار, شحوب عام, ضعف وإجهاد.
يجب الإشارة إلي أن فقر الدم لا يعتبر مشكلة صحية بذاته ولكنه قد يكون علامة لاضطراب وراءه لذلك يجب أن تجري فحوصات عند فقر الدم ويحدد السبب حيث إن هناك كثيرين يتناولون الطعام الصحي ورغم ذلك نجدهم مصابين بفقر الدم.
إليك التغذية المناسبة لتجنب وعلاج الأنيميا:
1ـ بالنسبة للفاكهة هي التفاح, المشمش, الموز, البلح, العنب, البرقوق, الزبيب.
2ـ بالنسبة للخضراوات تجميع الخضراوات الورقية التي يتميز لونها باللون الأخضر الداكن وكذلك البروكلي, البامية, اللفت, القرع.
3ـ من الحبوب والقبول الحمص, العدس, نخالة الأرز.
4ـ بالنسبة للبروتين بالطبع البروتينيات الحيوانية كلها تعالج وتجنب الإصابة بفقر الدم كاللحوم, والدواجن وصفار البيض والأسماك.
5ـ تناول علي الأقل ملعقة صغيرة من العسل الأسود مرتين يوميا وبالنسبة للأطفال من الممكن استخدام ملعقة صغيرة مع كوب بمعدل مرتين يوميا لأن العسل الأسود مصدر جيد للحديد وفيتامينB الضروري.
6ـ إذا كنت نباتيا ولا تتناول المنتجات الحيوانية فراقب غذاءك بدقة وأنصحك باستخدام فيتامينB12 كمصدر مكمل.
7ـ تجنب تناول القهوة بعد الأكل مباشرة لاحتوائها عليPolyphone, وذلك يمنع امتصاص الحديد وكذلك الشاي الأسود لاحتوائه علي حمض التانيك.
8ـ لا تأكل أطعمة غنية بالحديد مع وجبات تحتوي علي الكبد من الألياف.
9ـ لا تتعاطي الكالسيوم أو فيتامينE أو الزنك أو مضادات الحموضة في نفس الوقت مع مكملات الحديد لأنها تتعارض مع امتصاصه.
10ـ قم بتناول السمك في نفس الوقت مع الخضراوات التي تحتوي علي حديد فذلك يزيد من امتصاصه.
11ـ حاول تجنب استخدام السكر في الغذاء حيث إنه يقلل من امتصاص الحديد.
12ـ إن الأفراد الذين يعانون من فقر الدم الخبيث يجب أن يتعاطوا فيتامينB.12
وأخيرا لابد من التأكيد علي أنه لابد من عمل تحليل دم كامل في حالة شعور الفرد ببعض الإجهاد لمعرفة إذا كان الشخص يعاني نقصا في الحديد قبل تعاطي مكملات الحديد, فالحديد الزائد قد يتلف الكبد والقلب والبنكرياس ونشاط الخلايا وأصبح مرتبطا بالسرطان*
| |
|
