الصحة: إيقاف مصنع مصر للألبان والاغذية..لأنه يمثل خطرا داهما علي الصحة العامة

الصحة: إيقاف مصنع مصر للألبان والاغذية..لأنه يمثل خطرا داهما علي الصحة العامة

3/13/2008 10:33:00 PM

القاهرة- قررت لجنة التفتيش على مصانع الاغذية بوزارة الصحة خلال مرورها على مصنع مصر

للالبان والاغذية إيقاف تشغيل جميع الاقسام حيث ترى اللجنة أن المصنع بجميع أقسامه غير مستوف للاشتراطات الصحية وتمثل خطرا داهما على الصحة العامة .
وأوضح بيان لوزارة الصحة الخميس ونشرته وكالة أنباء الشرق الأوسط أن مصنع مصر للالبان والاغذية فرع الاميرية بالقاهرة غير مستوف للاشتراطات الصحية فى المصانع الثلاث التابعة له ، ففى مصنع الجبن النستو كشف عن وجود كسور فى بلاط القيشانى والحوائط والارضيات وتجمعات مياه متسربه من الغلاية على الارض مباشرة مع وجود تسريب من المنتج على الارضيات نتيجة عيب فى الماكينة .
وذكر البيان أن الثلاجة بمصنع الجبن النستو غير مستوفاة للاشتراطات الصحية من حيث تساقط دهانات الاسقف وكسور بحوائط الثلاجة والارضيات وعدم وجود قوائم بارتفاع 30 سم لوضع المنتج عليها .
كما وجد غرفة كبيرة خاصة بالادوات المهمله بجوار خط الانتاج ووجود ماسورة صرف صحى أعلى مكان تخزين أدوات التغليف ووجود ماسورة صرف صحى داخل مخزن الهالك مع وجود جبن تالف يعاد تصنيعة مرة أخرى.
كما وجد 4 ماكينات غير مستعملة ومشونة بالبلاستيك بغرفة الانتاج وعدم وجود أوعية بغطاء محكم الغلق لوضع الفضلات .
وأشار البيان الى أنه فى المصنع الثانى للزبادى والمسلى وجد فى مصنع الزبادى كسور فى بلاط الارضيات والحوائط والجدران مع عدم وجود أغطية للبلاعات ومجرى الصرف بالارضيات غير مكتمل وبعضها متهدم ووجود تساقط دهان الاسقف بخط الانتاج بجوار ثلاجة التبريد .
وبالنسبة لمصنع المسلى كشفت اللجنة عن وجود تجمعات مياه على الارضيات نتج عنها رائحة غير مقبولة وكسور بالارضيات والبلاط القيشانى المبطن للحوائط وعدم وجود سلك ضيق النسيج على فتحات التهوية ويتم التعبئة يدويا بواسطة بعض العاملات وعدم وجود أوعية بغطاء محكم الغلق لوضع الفضلات.
وبالنسبة للمصنع الثالث للالبان المبسترة كشف بيان وزارة الصحة عن وجود كسور بالارضيات مع وجود تجمعات مياه متسربة من ماكينات التشغيل التى تحتاج الى صيانة وعدم وجود سلك ضيق النسيج على فتحات التهوية ووضع المنتج النهائى فى أوعية بلاستيك غير نظيفة ووضعها على الارض مباشرة وسط بركة المياه ..
ووجود دورة مياه ملحقة بالقسم غير مسستوفاة للاشتراطات الصحية مع عدم وجود صرف وتصرف على الارض مباشرة وعدم وجود مطهرات أو صابون أو مناشف وملحق بعنبر مصنع الالبان عدد 2 عنبر كبير مهمل متراكم بها مهملات المصنع .
وفى منشر الجبن الرومى ، وجد بركة مياه مجارة راكدة أمام منشر الجبن ناتجة من ماسورة صرف صحى خارج المنشر كما أن المنشر غير مستوف الاشتراطات الصحية لوجود تآكل حديد السقف مع تساقط اجزاء منه وعدموجود سلك ضيق النسيج على فتحات التهوية ووجود رشح بالجدران وتساقط الدهانات وعدم نظافة القوائم الخشبية الموضوع عليها الجبن الرومى ووجود بعض الادوات المهملة فى أكياس خيش وبعض الاخشاب القديمة المتهالكة ، مما أدى الى وجود رائحة عطنة.
ومؤخرا فجرت صحفية شابة مفاجأة اقرب الى الكارثة بكل المقاييس فقد قامت الصحفية الشابة (نجاة عبد الرحمن ) التي تخرجت منذ فترة قصيرة وتعمل في صحيفة 24 ساعة بعمل تحقيق صحفي يتعلق بتزوير الاختام في المجازر.

الا ان الامر انتهى بفضيحة مدوية و على خلاف ما كانت تعتزم عمله حيث فوجئت بعمليات ذبح لحمير وكلاب وبيع لحومها لمحلات الجزارة ليشتريها الناس دون ان يعلموا ما هية ما يأكلون.

حدث في مصر..لحوم كلاب وحمير..شاهد الجزء الأول..(خاص..العاشرة
مساءا)

حدث في مصر..لحوم كلاب وحمير..شاهد الجزء الثاني..(خاص..العاشرة مساءا)